Nước Mắm Nhỉ Long Thủy – Đặc Sản Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống Phú Yên

Đặc sản Nước mắm nhỉ Long Thủy Phú Yên được sản xuất theo phương pháp truyền thống, từ cá cơm tươi và muối tinh, ủ trong thùng, lên men hoàn toàn tự nhiên. Sau 18-24 tháng, được rút nỏ cho ra nước mắm màu đỏ nâu cánh gián, thơm lừng, đậm đà vị béo, hậu vị sâu, thực sự tự nhiên và an toàn.

Phú Yên không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn là cái nôi của nhiều đặc sản truyền thống mang đậm hồn quê. Trong đó, Nước mắm nhỉ Long Thủy – đặc sản của thôn Long Thủy, xã An Phú – là sản phẩm tiêu biểu, kết tinh từ nghề làm mắm trăm năm tuổi của người dân vùng biển.

Nước mắm nhỉ truyền thống Long Thủy – Phú Yên

Phương pháp ủ truyền thống – Hương vị nguyên bản

Nước mắm nhỉ Long Thủy được sản xuất theo phương pháp cổ truyền:

Ủ từ cá cơm tươi đánh bắt tại vùng biển Phú Yên
Kết hợp với muối hạt tinh khiết, không pha trộn phụ gia
Ủ trong thùng gỗ từ 18 đến 24 tháng, lên men hoàn toàn tự nhiên
Rút nỏ nhỏ giọt – cho ra nước mắm nguyên chất màu cánh gián sậm, thơm nức mũi, vị mặn dịu – béo ngậy – hậu vị sâu và đậm đà

Di sản nghề truyền thống Long Thủy – Niềm tự hào xứ biển

Từng chai nước mắm nhỉ Long Thủy là kết quả của quy trình làm mắm công phu, được người dân xã An Phú – TP. Tuy Hòa gìn giữ qua nhiều thế hệ. Mỗi mẻ mắm đều được kiểm định chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, là niềm tự hào của nghề mắm Phú Yên.

Thông tin sản phẩm: