Nhà máy NGA Ý là đơn vị chuyên xay xát gạo làm phở tại Phú Yên, uy tín chất lượng nhất. Khâu thu mua lúa ban đầu là quan trọng nhất, càng kỹ thì gạo làm phở ra càng chuẩn nhất.

Gạo Tròn Q5 Phú Yên – Nguyên Liệu Chuẩn Để Làm Bánh Phở, Bún, Bánh Cuốn

Gạo tròn Q5 Phú Yên là một trong những dòng gạo nguyên liệu truyền thống được ưa chuộng nhất tại tỉnh Phú Yên và khu vực miền Trung – Tây Nguyên, nhờ vào đặc tính phù hợp với chế biến thực phẩm công nghiệp như bánh phở, bún, bánh cuốn, mì sợi, rượu bia.

Tuyển chọn thu mua lúa tròn làm phở ban đầu kỹ càng rồi đem về nhà máy xay xát xem lại một lần nữa về độ chuẩn, lẫn lộn lúa với nhau. Thành phẩm gạo tròn làm phở phải rặt không lẫn lộn, độ trắng, nấu cơm xem có cũng bung cơm không.?