Bánh tráng – món ăn truyền thống của Việt Nam – không chỉ thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ trong chế biến mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực gắn liền với hạt gạo quê hương. Và nếu bạn muốn trải nghiệm một loại bánh tráng “đậm vị – thơm lừng – ăn là nhớ mãi”, thì bánh tráng mè dừa Phú Yên chính là lựa chọn tuyệt vời.

Tinh hoa từ lúa gạo – Dẻo thơm từng lớp bánh

Được làm từ bột gạo xay nhuyễn từ những hạt lúa trắng tinh tuyển, bánh tráng mè dừa mang theo cái hồn của đồng đất Phú Yên qua từng chiếc bánh. Người làm bánh dùng nước cốt dừa béo ngậy để pha vào bột, tạo ra vị thơm dịu, béo vừa phải. Khi bánh nướng lên, mùi thơm ấy lan tỏa, kết hợp với mè rang vàng tỏa hương quyến rũ, tạo nên một bản giao hưởng của vị giác.

Mè & Dừa – “Bí mật” của hương vị độc đáo

Bí quyết của món bánh tráng mè dừa không chỉ nằm ở nguyên liệu, mà còn ở tỷ lệ pha trộn và bí quyết canh lửa nướng sao cho:

Vỏ bánh giòn tan nhưng không khô cứng
Mè dậy hương, bùi béo
Dừa không ngọt gắt mà thơm thoảng, tự nhiên

Chỉ khi cắn một miếng, bạn mới cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa gạo – mè – dừa, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên, rất riêng của người làm bánh Phú Yên.

Thưởng thức & làm quà tặng

Dùng ăn vặt, ăn chơi, nhâm nhi cùng trà hoặc cà phê
Có thể nướng giòn ăn liền hoặc để mềm rồi cuốn kèm dừa non, chuối, mắm…
Bao bì đẹp, dễ bảo quản, rất thích hợp làm quà tặng đậm chất địa phương cho bạn bè, người thân

Thông tin sản phẩm