Nhà máy lúa gạo Nga Ý liên tục đổi mới công nghệ sản xuất

Gạo xẹt 108 Phú Yên – một trong những giống gạo đặc sản tại Phú Yên – từ lâu đã là nguyên liệu không thể thiếu trong quá trình sản xuất bún truyền thống tại địa phương. Với hạt gạo trắng đều, ít tấm, dẻo vừa phải và độ thơm tự nhiên, gạo xẹt Phú Yên luôn được các cơ sở làm bún truyền thống tin dùng để tạo ra những sợi bún mềm, dai và trắng tự nhiên.

Nhà máy Nga Ý hân hạnh đồng hành cùng các chủ cơ sở, doanh nghiệp

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng hạt gạo, Nhà máy lúa gạo Nga Ý tại Phú Yên đã và đang đầu tư mạnh mẽ vào hệ thống công nghệ sản xuất hiện đại. Nhà máy liên tục đổi mới dây chuyền xay xát, sấy, tách tạp chất bằng công nghệ tách màu – giúp hạt gạo giữ được độ nguyên vẹn cao nhất, giảm tỉ lệ vỡ, nâng tỉ lệ gạo thành phẩm lên mức tối ưu.

Gạo xẹt – Bí quyết tạo nên những sợi bún trắng, ngon chuẩn vị

Đặc tính nổi bật của gạo xẹt là độ dai nhẹ, ít nhựa và có độ nở vừa phải. Khi đem xay thành bột, gạo xẹt tạo ra loại bột mịn, sánh và không bở, rất thích hợp để làm bún. Nhờ đó, bún Phú Yên không chỉ trắng tinh, mà còn có độ dai tự nhiên, không cần sử dụng phụ gia hay hóa chất tạo màu.

Các làng nghề làm bún tại Phú Yên, như Hòa Định Đông, Hòa Quang, Tuy Hòa, Hòa Đa, Tuy An, Đông Hòa, Sông Cầu, Sơn Hòa, Sông Hinh, Đồng Xuân, Nha Trang, Cam Lâm, Khánh Hòa, Bảo Lộc, Đà Lạt, Lâm Đồng, Quy Nhơn, Bình Định, Quảng Ngãi, … đều ghi nhận rằng việc sử dụng gạo xẹt từ nhà máy Nga Ý giúp cải thiện chất lượng sản phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí nhờ giảm hao hụt trong quá trình xay xát và sản xuất.

Hướng đến mục tiêu cung cấp gạo an toàn – sạch – bền vững

Không chỉ chú trọng công nghệ, Nhà máy Nga Ý còn cam kết quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ vùng nguyên liệu cho đến thành phẩm. Nguồn gạo xẹt được thu hoạch từ những cánh đồng xanh bát ngát của Phú Yên, nông dân phơi kĩ và bảo quản cẩn thận, không sử dụng hóa chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Liên hệ & Hợp tác

Chúng tôi sẵn sàng cung cấp gạo xẹt chất lượng cao cho các cơ sở sản xuất bún, đại lý, nhà phân phối trên toàn quốc với giá cạnh tranh và hỗ trợ vận chuyển linh hoạt.

Nhà máy Lúa Gạo Nga Ý – Phú Yên
📞 Hotline: 0367 590 719
🌐 Website: gaophuyen.vn